系统分为液态发酵设备,固态发酵设备系统 整体 可以选用仪器仪表或者 PLC 自动控制, 根据不同要求设置有不同自动化功能可选 。
主要应用于高校,科研机构饮品店等实现配方验证,工艺检验,教学培训,以及鲜奶售卖 。巴氏奶实训系统可以同其他乳类实训模组组合模组包括收奶,储奶,过滤,配料系统,净乳,均质,脱气,巴氏杀菌,灌装,就地清洗等设备组成。
白酒实训系统主要应用于高校,科研机构,对白酒酿造的生产模拟,工艺配方验证使用。整套系统考虑固态发酵白酒和液态发酵白酒工艺上的不同点,在同一套系统中实现多品种白酒产品的模拟生产。
不同加工侧重点不同,组合灵活的模块可以实现仁果,核果,浆果,蔬菜,茶等取料处理功能。系统由前处理(清洗,拣选,打浆榨汁,萃取罐,)模组;酶解模组(灭酶器,酶解罐);调配发酵模组(发酵罐,调配罐,过滤机,乳化罐);